Accueil

12,50 €

Bloc de foie gras de canard de 140g. Idoki.

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de 4 gésiers de canard confits

Bocal de 4 gésiers de canard confit. Idoki. Les gésiers sont cuits à basse température, fondants à souhait. Idéal pour 2 personnes. Vous pouvez utiliser la graisse de canard d’enrobage pour faire frire à la poêle des petites pommes de terre.

14,60 €

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de foie gras de canard (180g)

30,10 €

Foie gras de canard en bocal de 180g. Idoki.

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de foie gras de canard (320g)

50,70 €

Bocal de foie gras de canard de 320g. Idoki.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (380g)

11,00 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 380g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (750g)

15,30 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Bolognaise de Boeuf (380g)

9,50 €

Sauce bolognaise, Idoki. 380g. Viande de race Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

Rupture de stock

FRUITS & LÉGUMES

Voir

Botte de Basilic U

1,50 €

Botte de basilic, bio.

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Chou kale M

2,50 €

Chou Kale bio.

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Thym U

FERME D'UHALDIA

2,20 €

Botte de thym frais Bio de la Ferme d'Uhaldia (Hazparne).

FRUITS & LÉGUMES

Butternut (1Kg) M

3,60 €

Courge butternut bio. Environ 1Kg. Vendu à l'unité.

VIANDES

Cabri massalé (590g)

15,40 €

Sauce de chèvre, recette de la Réunion, Idoki. Poids net : 590g.

FRUITS & LÉGUMES

Chayote (1kg) U

3,50 €

Chayote. Environ 1Kg.

VIANDES

Chipolatas de porc Basque Kintoa (+/- 475g) JX.

10,70 €

Chipolatas de porc basque Kintoa AOP, Idoki. Pièces sous vide. Environ 475g.

FRUITS & LÉGUMES

Concombre court epineux M

1,20 €

Concombre court épineux, bio. Vendu à l'unité.

FRUITS & LÉGUMES

Concombre long lisse M

1,50 €

Concombre long lisse, bio. Vendu à l'unité.

VOLAILLES & OEUFS

Confit de poule (600g)

FERME LUMA

12,60 €

Bocal de 600g de confit de poule, Idoki et Bio.

VIANDES

Cotes de veau-filet (+/- 1Kg) JX.

25,30 €

Cote de veau dans le filet, Idoki. Environ 1Kg. Sous vide, par 2.

VIANDES

Cotes-echine de porc Basque Kintoa x4 (+/- 1Kg) JX.

23,25 €

4 cotes dans l'échine de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 1Kg. Mises sous vide par 2.

VIANDES

Cotes-filet de porc Basque Kintoa x2 (+/- 500g) JX.

11,55 €

2 cotes dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 500g. Mises sous vide par 2.

VIANDES

Cotes-filet de porc Basque Kintoa x4 (+/- 1Kg) JX.

23,10 €

4 cotes dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 1Kg. Mises sous vide par 2.

FRUITS & LÉGUMES

Courgette (1Kg) M

3,10 €

Courgette, bio. Environ 1Kg.

VIANDES

Couston de Porc (480g)

14,90 €

Coustons de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

CRÈMERIE

Creme fraiche au lait cru (250ml).

3,10 €

Crème fraîche au lait de vache Idoki et bio (250 ml)

Rupture de stock

VIANDES

Voir

Escalope de veau (+/- 275g) JX.

7,30 €

Escalopes de veau Idoki. Environ 275g. Sous vide.

VOLAILLES & OEUFS

Foie gras de canard semi-conserve (+/- 320g).

Foie gras de canard semi-conserve Idoki. Sous vide. Environ 320g. Préparé avec les foies entiers, les plus nobles. Cuit à basse température et maturé au moins une année. Saveurs et plaisir assurés. Durée de consommation 1an

50,90 €

CRÈMERIE

Fromage blanc "campagne" de vache (500g).

3,40 €

Fromage blanc de vache "campagne" Idoki et bio (500 gr).

CRÈMERIE

Fromage blanc lisse de vache (500g).

3,60 €

Fromage blanc de vache lisse Idoki et bio (500 gr)

FROMAGES

Fromage de brebis fermier 6 mois d'affinage (+/- 1.8Kg).

38,70 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (1.5kg environ). 6 mois d'affinage. Idoki et AOP Ossau Iraty.

Rupture de stock

FROMAGES

Voir

Fromage de brebis fermier affiné +6 mois (+/- 1.5Kg).

38,30 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (1.5 Kg environ). Affiné plus de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

Rupture de stock

FROMAGES

Voir

Fromage de brebis fermier affiné +6 mois (+/- 350g).

9,60 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (350g environ). Affiné plus de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier affiné +6 mois (+/- 3Kg).

74,70 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (1.5 Kg environ). Affiné plus de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier affiné +6 mois (+/- 750g).

20,10 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (750g environ). Affiné plus de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier jeune (+/- 1.5Kg).

32,30 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (1.5kg environ). Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier jeune (+/- 350g).

8,30 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (350g environ). Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier jeune (+/- 3Kg).

71,00 €

Fromage entier de brebis fermier au lait cru. Tomme de 3Kg environ. Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier jeune (+/- 750g).

16,90 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (750g environ). Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de vache affine (+/- 550g).

11,40 €

Fromage de vache au lait cru affiné entre 4 et 6 mois. Idoki et bio. Morceau d'environ 550g.

FROMAGES

Fromage frais ail ciboulette (250g).

4,20 €

Fromage frais ail ciboulette (250g). Idoki et bio.

Rupture de stock

FRUITS & LÉGUMES

Voir

Haricots verts (400g) M

4,30 €

Haricots verts bio, vendus en poche de 400g environ.

VIANDES

Jambon de porc Basque Kintoa (100g).

9,40 €

Jambon de porc basque Kintoa tranché. Idoki, AOP Kintoa. 100g, sous vide.

VIANDES

Korma de chèvre (590g)

15,40 €

Sauce à base de viande de chèvre, recette indienne, Idoki, Bio. Poids net : 590g.

CRÈMERIE

Lait de vache demi-ecreme (1L).

1,75 €

Lait de vache demi-ecreme pasteurise Idoki et bio (1 l).

CRÈMERIE

Lait de vache entier (1L).

1,80 €

Lait de vache entier et pasteurisé Idoki et bio (1l)

VIANDES

Navarrin de chèvre (780g)

18,90 €

Sauce à base de viande de chèvre et de légumes Idoki et bio. Poids net : 780g

CRÈMERIE

Oeufs au lait caramel (110g).

1,70 €

Oeufs au lait caramel de la Ferme Ezponda (Donoztiri), Bio. Pot en verre à l'unité (que nous récupérons), de 110g.

CRÈMERIE

Oeufs au lait nature (110g).

FERME EZPONDA

1,45 €

Oeufs au lait nature de la Ferme Ezponda (Donoztiri), en bio. Pot en verre à l'unité (que nous récupérons), de 110 ml.

VOLAILLES & OEUFS

Oeufs fermiers (x12) T

FERME TTUKULUA

5,40 €

Boite de 12 oeufs fermiers bio.

VOLAILLES & OEUFS

Oeufs fermiers (x6) T

2,80 €

Boite de 6 oeufs fermiers bio.

FRUITS & LÉGUMES

Oignon jaune (3Kg) M

14,10 €

Oignons jaunes séchés bio. En poche de 3Kg environ.

FRUITS & LÉGUMES

Oignon jaune (500g) M

2,40 €

Oignons jaunes séchés, bio. En poche de 500g environ.

FRUITS & LÉGUMES

Paire de Salade M

2,40 €

Paire de salades de plein champ, variétés de batavia ou feuille de chêne (rouge ou verte), bio. Vendues par 2.

Rupture de stock

FRUITS & LÉGUMES

Voir

Pasteque en quartier (1Kg) M

MIREN FARMER

3,20 €

Environ 1Kg de pastèque en quartier. Variété Sugar Baby.

FRUITS & LÉGUMES

Piment doux du Pays Basque (douzaine) M

2,50 €

Douzaine de Piments doux du pays basque, bio.

FRUITS & LÉGUMES

Poivrons varies (500g) M

2,70 €

Poivrons verts bio. De variété corne de boeuf. Environ 750g.

FRUITS & LÉGUMES

Pomme de terre de l'annee (1Kg) M

2,90 €

Pomme de terre de l'année bio. En poche d'environ 1Kg.

FRUITS & LÉGUMES

Pomme de terre de l'annee (3Kg) M

7,80 €

Pomme de terre de l'année bio. En poche de 3Kg.

FRUITS & LÉGUMES

Potimarron M

MIREN FARMER

3,60 €

Courge Potimarron bio. Environ 1Kg.

VOLAILLES & OEUFS

Poulet fermier Idoki (+/- 1.65Kg).

FERME XIPITEIA

23,60 €

Petit poulet fermier Idoki de Maurice Bortheirie de la Ferme Xipitea à Helette. Environ 1.65Kg.

VOLAILLES & OEUFS

Rillette de poule (180g) L

FERME LUMA

5,40 €

Bocal de 180g de rillette de poule, Idoki et Bio.

VIANDES

Roti de veau (+/- 600g) JX.

14,85 €

Roti de veau, Idoki. Environ 600g. Sous vide.

Rupture de stock

VIANDES

Voir

Roti-filet de porc Basque Kintoa (+/- 550g) JX.

12,80 €

Roti dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 550g. Sous vide.

FRUITS & LÉGUMES

Salade M

1,40 €

Salade de plein champ, bio. variétés de batavia ou feuille de chêne (rouge ou verte).

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (380g)

FERME JARA XOLAN

11,20 €

Bocal de 4 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 380.

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (480g)

FERME JARA XOLAN

15,10 €

Bocal de 6 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 480.

VIANDES

Saucisses de porc Basque Kintoa x4 (+/- 400g) JX.

8,70 €

4 saucisses de porc Basque Kintoa AOP, Idoki. Sous vide. Environ 400g.

VIANDES

Sauté de Veau à la tomate (750g)

17,80 €

Sauté de veau à la tomate, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

CRÈMERIE

Skyr (500g).

4,80 €

Skyr en pot de 500g. Idoki et Bio.

FRUITS & LÉGUMES

Sucrine M

1,10 €

Salade sucrine bio. Vendue à l'unité.

VIANDES

Tajine de chevre (780g)

18,90 €

Conserve en verre de takine de chevre, Idoki et bio. Poids net 780g.

FRUITS & LÉGUMES

Tomate cerise (400g) M

3,80 €

Tomates cerises, noires, rouges ou en mélange (selon la saison), bio. En poche de 400g environ.

Rupture de stock

FRUITS & LÉGUMES

Voir

Tomate ronde (1Kg) I

4,10 €

Tomates ronde type Paola, bio de la Ferme Isakenia à Béguios. Environ 1Kg.

FRUITS & LÉGUMES

Tomate ronde (1Kg) M

4,10 €

Tomate ronde type Paola, bio. Environ 1Kg.

FROMAGES

Tomme de vache jeune (+/- 1.15Kg).

20,50 €

Tomme de vache jeune au lait cru. Idoki et bio. Morceau d'environ 1,15Kg.

FROMAGES

Tomme de vache jeune (+/- 575g).

10,30 €

Tomme de vache jeune au lait cru. Idoki et bio. Morceau d'environ 575g.

FROMAGES

Tommette jeune de vache (+/- 690g).