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L'axoa de veau, un classique de la cuisine basque. La ferme Oheta a sélectionnée leurs meilleurs produits pour réaliser cet Axoa qu'il vous suffira de réchauffer et d'accompagner de riz ou de pates. Un régal ! Pour 2 à 3 personnes.
Ingrédients : émincés de veau* coupé au couteau, oignons*, poivrons verts*, poivrons rouges*, vin blanc*, huile d'olive*, piment d'Espelette*, sel, laurier*, thym*, persil*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.