Accueil

11,40 €

Bloc de foie gras de canard de 140g. Idoki.

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de 4 gésiers de canard confits

Bocal de 4 gésiers de canard confit. Idoki. Les gésiers sont cuits à basse température, fondants à souhait. Idéal pour 2 personnes. Vous pouvez utiliser la graisse de canard d’enrobage pour faire frire à la poêle des petites pommes de terre.

11,30 €

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de foie gras de canard (180g)

30,10 €

Foie gras de canard en bocal de 180g. Idoki.

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de foie gras de canard (320g)

50,10 €

Bocal de foie gras de canard de 320g. Idoki.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (380g)

11,00 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 380g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (750g)

15,30 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Bolognaise de Boeuf (380g)

9,50 €

Sauce bolognaise, Idoki. 380g. Viande de race Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

FRUITS & LÉGUMES

Botte d'oignon blanc frais I

3,10 €

Botte de 4-5 oignons blancs frais, bio.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Betterave M

3,20 €

Betterave rouge en botte bio.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Blette M

3,20 €

Botte de blette bio.

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Fenouil I

2,70 €

Botte de fenouil, bio. Environ 500g.

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Menthe G

1,60 €

Botte de menthe bio.

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Thym U

FERME D'UHALDIA

2,20 €

Botte de thym frais Bio de la Ferme d'Uhaldia (Hazparne).

ÉPICERIE

Boudin de porc Basque Kintoa (190g) JX

FERME JARA XOLAN

5,00 €

Boudin de porc basque (190g). AOP Kintoa et Idoki.

ÉPICERIE

Bouillon de légumes et chanterelles (1L)

DOHATSU

7,80 €

Nouveau bouillon de légumes et de chanterelles, Bio. En bouteille de 1L.

ÉPICERIE

Bouillon de poule et légumes (1L)

DOHATSU

7,40 €

Bouillon de poule et de légumes, Bio. En bouteille de 1L.

ÉPICERIE

Bouillon traditionnel d'hiver (1L)

DOHATSU

7,80 €

Bouillon de poule, boeuf et porc, Bio. En bouteille de 1L.

VIANDES

Cabri massalé (590g)

15,40 €

Sauce de chèvre, recette de la Réunion, Idoki. Poids net : 590g.

ÉPICERIE

Carton de jus de pommes (6x1L)

22,00 €

Carton de jus de pommes pasteurisé. Idoki et bio. pasteurisé. 6 bouteilles de 1L.

ÉPICERIE

Caviar d'Aubergine (180g)

6,30 €

Caviar d'Aubergine. Bio et Idoki. Pot en verre de 180g.

ÉPICERIE

Chichon de porc Basque Kintoa (180g)

4,40 €

Chichon de porc basque (180g). AOP Kintoa et Idoki.

ÉPICERIE

Chimichurri Coriandre (90g)

4,40 €

Sauce chimichurri à la coriandre. Bio et Idoki. Pot en verre de 90g.

VIANDES

Chipolatas de porc Basque Kintoa (+/- 475g) JX.

10,70 €

Chipolatas de porc basque Kintoa AOP, Idoki. Pièces sous vide. Environ 475g.

FRUITS & LÉGUMES

Chou pointu I

3,80 €

Chou pointu bio. A l'unité.

FRUITS & LÉGUMES

Chou rave I

2,80 €

Choux rave vert et violet, bio. Botte

ÉPICERIE

Cidre vif - Arin Arin (33cl)

5,00 €

Cidre fermier de la ferme Xarnegu Sagarrak à Bastida. Bio. Bouteille de 33cl. 5.5% vol. Sans sulfite ajouté.

FRUITS & LÉGUMES

Citrons (1Kg)

3,70 €

Citrons bio d'Andalousie. En poche de 1Kg.

FRUITS & LÉGUMES

Clementines (1Kg)

3,70 €

Clémentines bio, d'Andalousie. Poche de 1Kg.

ÉPICERIE

Compote de pomme (420g)

4,30 €

Compote de pomme, Bio. Bocal de 420g. Ingrédients : 90% pomme, 10% sucre.

VIANDES

Confit de Porc (480g)

19,20 €

Confit de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

VOLAILLES & OEUFS

Confit de poule (600g)

FERME LUMA

12,60 €

Bocal de 600g de confit de poule, Idoki et Bio.

ÉPICERIE

Confiture de mure (240g)

3,70 €

Confiture de mûre, bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de peche (240g)

3,70 €

Confiture de pêche bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de poire (240g)

3,70 €

Confiture de poire, bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de prune (240g)

3,70 €

Confiture de prune bio. Bocal de 240g.

ÉPICERIE

Cornichons Aigre doux (400g)

6,90 €

Cornichons aigre doux. Bio et Idoki. Pot en verre de 350g.

ÉPICERIE

Cornichons fins Estragon (190g)

5,70 €

Cornichons fins à l'estragon. Bio et Idoki. Pot en verre de 190g.

VIANDES

Cotes-echine de porc Basque Kintoa x4 (+/- 1Kg) JX.

23,25 €

4 cotes dans l'échine de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 1Kg. Mises sous vide par 2.

VIANDES

Cotes-filet de porc Basque Kintoa x2 (+/- 500g) JX.

11,55 €

2 cotes dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 500g. Mises sous vide par 2.

VIANDES

Cotes-filet de porc Basque Kintoa x4 (+/- 1Kg) JX.

23,10 €

4 cotes dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 1Kg. Mises sous vide par 2.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Courgette primeur (1Kg) G

5,30 €

Courgette primeur, bio. Environ 1Kg.

VIANDES

Couston de Porc (480g)

14,90 €

Coustons de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

CRÈMERIE

Creme chocolat au lait de brebis (4x125g).

5,00 €

Crème chocolat au lait de brebis. Idoki. Lot de 4 yaourts de 125g. Les pots sont récupérés.

ÉPICERIE

Crème de chataigne (250g)

6,90 €

Crème de chataignes Bio et Idoki. Pot en verre de 250g.

FROMAGES

Crottin de brebis.

3,60 €

Fromage a pâte molle type Perail (+/- 110g). Idoki.

ÉPICERIE

Domaine Ameztia - Blanc - 2023 (75cl)

DOMAINE AMEZTIA

18,40 €

Bouteille de vin blanc du Domaine Ameztia. Idoki, AOP Irouléguy.

ÉPICERIE

Domaine Ameztia - Rouge - 2021 (75cl)

18,10 €

Bouteille de vin rouge du Domaine Ameztia à Baigorri. Idoki, AOP Irouléguy.

ÉPICERIE

Domaine Ventenac - Blanc - Carole (75cl)

LES VINS DE VINCENT

8,20 €

Bouteille de vin blanc du Domaine Ventenac, cuvée Carole. 2023 Pays d'Oc. Cépages : chardonnay, gros manseng.

FROMAGES

Espil - chevre-brique.

5,10 €

Brique de chèvre (200g). Idoki et bio.

FROMAGES

Etxebazter- chevre-mini crottin.

2,50 €

Petit palet de chèvre. Idoki et bio. Environ 100g.

FRUITS & LÉGUMES

Feves (1Kg) U

3,60 €

Fèves bio. Environ 1Kg.

Nouveau

VOLAILLES & OEUFS

Foie gras de canard semi-conserve (+/- 180g).

Foie gras de canard semi-conserve Idoki. Sous vide. Environ 180g. Préparé avec les foies entiers, les plus nobles. Cuit à basse température et maturé au moins une année. Saveurs et plaisir assurés. Durée de consommation 1an

28,20 €

Nouveau

VOLAILLES & OEUFS

Foie gras de canard semi-conserve (+/- 320g).

Foie gras de canard semi-conserve Idoki. Sous vide. Environ 320g. Préparé avec les foies entiers, les plus nobles. Cuit à basse température et maturé au moins une année. Saveurs et plaisir assurés. Durée de consommation 1an

50,10 €

ÉPICERIE

Gaspacho concombre (500g)

6,00 €

Gaspacho vert de concombre. Bio et Idoki. Bouteille en verre de 500ml.

ÉPICERIE

Gaspacho tomate (500g)

7,30 €

Gaspacho rouge de tomate. Bio et Idoki. Bouteille en verre de 500ml.

Nouveau

ÉPICERIE

Gelee de pissenlit (340g)

5,20 €

Gelée dePissenlit, bio. Bocal de 340g.

ÉPICERIE

Gelee de pommes (340g)

5,20 €

Gelée de pommes de variété Peatxa, bio. Bocal de 340g.

ÉPICERIE

Gelee de Pommes au piment d'Espelette (110g)

3,20 €

Gelée de Pommes au Piment d'Espelette, bio. En pot de 110g.

FROMAGES

Grana - chevre-triangle.

4,40 €

Triangle de chèvre Idoki et bio. Environ 175g.

ÉPICERIE

Huile de Tournesol bio (5L)

NOUSTE EKILILI

34,70 €

Huile de tournesol bio de la coopérative Nouste Ekilili. Bidon de 5L.

ÉPICERIE

Huile de Tournesol bio (75cl)

NOUSTE EKILILI

8,10 €

Huile de tournesol bio de la coopérative Nouste Ekilili. 75cl.

ÉPICERIE

Jus de pommes (1L)

3,80 €

Jus de pommes Idoki et bio, pasteurisé (1L), de la ferme Ixuribeherea à Ayherre.

ÉPICERIE

Jus de pommes (3L)

11,20 €

Cubis de jus de pommes Idoki et bio, pasteurisé (3L), de la ferme Ixuribeherea à Ayherre.

ÉPICERIE

Kimchi de chou chinois (400g).

6,90 €

Chou chinois (petsai) lactofermenté - gingembre / ail / sauce soja. Pot en verre de 400g. Idoki et Bio. Se déguste en accompagnement avec viandes/ légumes , en salade et sandwich

FRUITS & LÉGUMES

Kiwi vert (1Kg).

4,70 €

Kiwi vert bio de Mathieu à Orègue. En poche de 1Kg.

VIANDES

Korma de chèvre (590g)

15,40 €

Sauce à base de viande de chèvre, recette indienne, Idoki, Bio. Poids net : 590g.

ÉPICERIE

Lizarnoa (33cl)

FERME LUXIA

3,50 €

Bouteille de Lizarnoa, pétillant naturelle à base de feuille de frêne. Bio. En petite bouteille de 33cl, vendu à l'unité. Disponible également en grande bouteille de 75cl ou par 6 en 33cl.

ÉPICERIE

Lizarnoa (33cl) par 6

FERME LUXIA

20,00 €

Pack de 6 bouteille de Lizarnoa, pétillant naturelle à base de feuille de frêne. Bio. En petite bouteille de 33cl. Disponible également en grande bouteille de 75cl ou en 33cl à l'unité.

ÉPICERIE

Lizarnoa (75cl)

FERME LUXIA

6,60 €

Bouteille de Lizarnoa, pétillant naturelle à base de feuille de frêne. Bio. En bouteille de 75cl. Disponible également en petite bouteille de 33cl par pack de 6 ou à l'unité.

ÉPICERIE

Lot confitures/gelée

11,80 €

Lot composé de : 1 confiture de pêche (240g), 1 confiture de mûre (240g), 1 gelée de pomme (240g). bio.

VIANDES

Manchons confits de canard (x2).

4,80 €

Manchons confits de canard, Idoki. Sous vide. Par 2.

FROMAGES

Manex - chevre-carre.

3,40 €

Carré de chèvre, Idoki et bio. Environ 150g.

ÉPICERIE

Miel d'acacia (250g)

LOREZ LORE

7,30 €

Miel d'acacia, Idoki. Pot de 250g.

ÉPICERIE

Miel de bruyere (500g)

LOREZ LORE

11,30 €

Miel de Bruyère, Idoki. Pot de 500g.

ÉPICERIE

Miel de printemps (250g)

LOREZ LORE

6,60 €

Miel de printemps, Idoki. Pot de 250g.

ÉPICERIE

Moutarde (200g)

5,10 €

Moutarde Bio et Idoki. Pot en verre de 200g.

VIANDES

Navarrin de chèvre (780g)

18,90 €

Sauce à base de viande de chèvre et de légumes Idoki et bio. Poids net : 780g

VOLAILLES & OEUFS

Oeufs fermiers (x12) T

FERME TTUKULUA

5,40 €

Boite de 12 oeufs fermiers bio.

VOLAILLES & OEUFS

Oeufs fermiers (x6) T

2,80 €

Boite de 6 oeufs fermiers bio.

FRUITS & LÉGUMES

Oranges (1Kg)

3,70 €

Oranges bio d'Andalousie. Poche de 1Kg.

FRUITS & LÉGUMES

Paire de Salades I

2,40 €

Paire de salade Batavia ou feuille de chêne bio.

ÉPICERIE

Pates coquillettes semi-completes (500g)

FERME XEMIANIA

4,40 €

Pâtes coquillette, blé semi complet, bio. En sachet de 500g.

ÉPICERIE

Persillade (90g)

4,40 €

Sauce persillade au persil. Bio et Idoki. Pot en verre de 90g.

ÉPICERIE

Pesto Basilic (90g)

4,50 €

Sauce pesto au basilic. Bio et Idoki. Pot en verre de 90g.

Nouveau

VOLAILLES & OEUFS

Petit poulet fermier Bio (+/- 1.10Kg).

13,19 €

Petit poulet fermier bio d'environ 1.110Kg.

VOLAILLES & OEUFS

Petit poulet fermier Bio (+/- 1.25Kg).

16,20 €

Petit poulet fermier bio d'environ 1.250Kg.

ÉPICERIE

Piment d'Espelette (50g)

6,50 €

Poudre de piment d'Espelette AOP, bio (50g).

ÉPICERIE

Piquillos (330g)

6,30 €

Piquillos de piment d'Espelette AOP. Bio et Idoki. Pot en verre de 330g.

FRUITS & LÉGUMES

Pomelos (1Kg)

3,70 €

Pomelos bio d'Andalousie. En poche de 1Kg.

FRUITS & LÉGUMES

Pomme de terre primeur (1Kg) U

5,30 €

Pomme de terre primeur, bio. Environ 1Kg.

ÉPICERIE

Purée de Piment d'Espelette (90g)

6,30 €

Purée de piment d'Espelette AOP. Bio et Idoki. Pot en verre de 90g.

Nouveau

ÉPICERIE

Purée pomme sans sucre (420g)

4,30 €

Purée de pomme . Bocal de 420g. Ingrédients : 100% pomme

VOLAILLES & OEUFS

Rillette de poule (180g) L

FERME LUMA

5,40 €

Bocal de 180g de rillette de poule, Idoki et Bio.

ÉPICERIE

Rillettes de canard (170g)

6,90 €

Bocal de rillettes de canard Idoki. 170g.

VIANDES

Roti-epaule porc Basque Kintoa (+/- 550g) JX.

12,80 €

Roti de porc basque Kintoa AOP, Idoki (environ 550g). Ce roti est pris dans l'épaule du cochon. Sous vide.

VIANDES

Roti-filet de porc Basque Kintoa (+/- 550g) JX.

12,80 €

Roti dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 550g. Sous vide.

FRUITS & LÉGUMES

Salade I

1,40 €

Selon les saisons et les différentes séries que nous plantons vous aurez : Batavia rouge ou verte, feuille de chêne rouge ou verte, laitue rouge ou verte bio.

ÉPICERIE

Sauce barbecue (200g)

6,30 €

Sauce barbecue Bio et Idoki. Pot en verre de 200g.

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (390g)

FERME JARA XOLAN

11,20 €

Bocal de 4 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 390.

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (480g)

FERME JARA XOLAN

15,10 €

Bocal de 6 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 480.

VIANDES

Saucisses de porc Basque Kintoa x4 (+/- 400g) JX.

8,70 €

4 saucisses de porc Basque Kintoa AOP, Idoki. Sous vide. Environ 400g.

VIANDES

Sauté de Veau à la tomate (750g)

17,80 €

Sauté de veau à la tomate, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

ÉPICERIE

Sirop de mures (250ml)

4,40 €

Sirop de mûres bio. Bouteille en verre de 250ml.

VIANDES

Tajine de chevre (780g)

18,90 €

Conserve en verre de takine de chevre, Idoki et bio. Poids net 780g.

ÉPICERIE

Velouté Patate douce (500g)