Parfait pour l'apéritif sur une tranche de pain ou dans le sac à dos pour une bonne randonnée !
Ingrédients: tête et couenne de porc basque, oignon, poireaux, sang, sel, ail, poivre, piment d'Espelette AOP.
Boudin de porc basque (190g). AOP Kintoa et Idoki.
Parfait pour l'apéritif sur une tranche de pain ou dans le sac à dos pour une bonne randonnée !
Ingrédients: tête et couenne de porc basque, oignon, poireaux, sang, sel, ail, poivre, piment d'Espelette AOP.