ÉPICERIE Voir Cidre brut - Ihartze (75cl) XARNEGU SAGARRAK Cidre fermier de la ferme Xarnegu Sagarrak à Bastida. Bio. Bouteille de 75cl. 6% vol. Sans sulfite, effervescence naturelle
VOLAILLES & OEUFS Voir Bocal de 4 gésiers de canard confits Bocal de 4 gésiers de canard confit. Idoki. Les gésiers sont cuits à basse température, fondants à souhait. Idéal pour 2 personnes. Vous pouvez utiliser la graisse de canard d’enrobage pour faire frire à la poêle des petites pommes de terre.
ÉPICERIE Voir Jus de pommes (3L) Cubis de jus de pommes Idoki et bio, pasteurisé (3L), de la ferme Ixuribeherea à Ayherre.
FROMAGES Voir Fromage de vache affine (+/- 550g). Fromage de vache au lait cru affiné entre 4 et 6 mois. Idoki et bio. Morceau d'environ 550g.
CRÈMERIE Voir Fromage blanc "campagne" de vache (500g). Fromage blanc de vache "campagne" Idoki et bio (500 gr).
CRÈMERIE Voir Fromage blanc lisse de vache (500g). Fromage blanc de vache lisse Idoki et bio (500 gr)
ÉPICERIE Voir Carton de jus de pommes (6x1L) Carton de jus de pommes pasteurisé. Idoki et bio. pasteurisé. 6 bouteilles de 1L.
VIANDES Voir Blanquette de Veau (750g) Blanquette de veau Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.
