Accueil

15,40 €

Sauce de chèvre, recette de la Réunion, Idoki. Poids net : 590g.

ÉPICERIE

Carton de jus de pommes (6x1L)

22,00 €

Carton de jus de pommes pasteurisé. Idoki et bio. pasteurisé. 6 bouteilles de 1L.

ÉPICERIE

Caviar d'Aubergine (180g)

6,30 €

Caviar d'Aubergine. Bio et Idoki. Pot en verre de 180g.

ÉPICERIE

Chichon de porc Basque Kintoa (180g)

4,40 €

Chichon de porc basque (180g). AOP Kintoa et Idoki.

ÉPICERIE

Chimichurri Coriandre (90g)

4,40 €

Sauce chimichurri à la coriandre. Bio et Idoki. Pot en verre de 90g.

ÉPICERIE

Cidre vif - Arin Arin (33cl)

5,00 €

Cidre fermier de la ferme Xarnegu Sagarrak à Bastida. Bio. Bouteille de 33cl. 5.5% vol. Sans sulfite ajouté.

ÉPICERIE

Compote de pomme (420g)

4,30 €

Compote de pomme, Bio. Bocal de 420g. Ingrédients : 90% pomme, 10% sucre.

VIANDES

Confit de Porc (480g)

19,20 €

Confit de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

ÉPICERIE

Confiture de mure (240g)

3,70 €

Confiture de mûre, bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de peche (240g)

3,70 €

Confiture de pêche bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de poire (240g)

3,70 €

Confiture de poire, bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de prune (240g)

3,70 €

Confiture de prune bio. Bocal de 240g.

ÉPICERIE

Cornichons Aigre doux (400g)

6,90 €

Cornichons aigre doux. Bio et Idoki. Pot en verre de 350g.

ÉPICERIE

Cornichons fins Estragon (190g)

5,70 €

Cornichons fins à l'estragon. Bio et Idoki. Pot en verre de 190g.

VIANDES

Cotes d'agneau (+/- 500g) JX.

12,35 €

Côtes d'agneau Idoki. Environ 500g. Sous vide.

VIANDES

Cotes-filet de porc Basque Kintoa x4 (+/- 1Kg) JX.

23,10 €

4 cotes dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 1Kg. Mises sous vide par 2.

VIANDES

Couston de Porc (480g)

14,90 €

Coustons de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

ÉPICERIE

Crème de chataigne (250g)

6,90 €

Crème de chataignes Bio et Idoki. Pot en verre de 250g.

CRÈMERIE

Creme fraiche au lait cru (250ml).

3,10 €

Crème fraîche au lait de vache Idoki et bio (250 ml)

VIANDES

Cuisse de canard confite.

6,20 €

Cuisse confite de canard, Idoki. Sous vide, à l'unité.

VIANDES

Demi épaule d'agneau (+/- 750g) JX.

13,90 €

Demi épaule d'agneau Idoki. Environ 750g. Sous vide.

ÉPICERIE

Domaine Amama - Rosé pétillant - ZART (75 cl)

DOMAINE AMAMA

16,50 €

Vin rosé pétillant du Domaine Amama. Idoki. Bouteille de 75cl. 11%vol. Millésime 2023. Mise en bouteille à la propriété par Joanes Haritschelhar à Baigorri.

ÉPICERIE

Domaine Ameztia - Blanc - 2023 (75cl)

DOMAINE AMEZTIA

18,40 €

Bouteille de vin blanc du Domaine Ameztia. Idoki, AOP Irouléguy.

ÉPICERIE

Domaine Ameztia - Rouge - 2021 (75cl)

18,10 €

Bouteille de vin rouge du Domaine Ameztia à Baigorri. Idoki, AOP Irouléguy.

ÉPICERIE

Domaine Ventenac - Blanc - Carole (75cl)

LES VINS DE VINCENT

8,20 €

Bouteille de vin blanc du Domaine Ventenac, cuvée Carole. 2023 Pays d'Oc. Cépages : chardonnay, gros manseng.

CRÈMERIE

Fromage blanc "campagne" de vache (500g).

3,40 €

Fromage blanc de vache "campagne" Idoki et bio (500 gr).

CRÈMERIE

Fromage blanc lisse de vache (500g).

3,60 €

Fromage blanc de vache lisse Idoki et bio (500 gr)

ÉPICERIE

Gaspacho concombre (500g)

6,00 €

Gaspacho vert de concombre. Bio et Idoki. Bouteille en verre de 500ml.

ÉPICERIE

Gaspacho tomate (500g)

7,30 €

Gaspacho rouge de tomate. Bio et Idoki. Bouteille en verre de 500ml.

Nouveau

ÉPICERIE

Gelee de pissenlit (340g)

5,20 €

Gelée dePissenlit, bio. Bocal de 340g.

ÉPICERIE

Gelee de pommes (340g)

5,20 €

Gelée de pommes de variété Peatxa, bio. Bocal de 340g.

ÉPICERIE

Gelee de Pommes au piment d'Espelette (110g)

3,20 €

Gelée de Pommes au Piment d'Espelette, bio. En pot de 110g.

VIANDES

Gigot d'agneau tranché (+/- 500g) JX.

12,80 €

Gigot d'agneau tranché Idoki. Environ 500g. Sous vide.

ÉPICERIE

Huile de Tournesol bio (5L)

NOUSTE EKILILI

34,70 €

Huile de tournesol bio de la coopérative Nouste Ekilili. Bidon de 5L.

ÉPICERIE

Huile de Tournesol bio (75cl)

NOUSTE EKILILI

8,10 €

Huile de tournesol bio de la coopérative Nouste Ekilili. 75cl.

ÉPICERIE

Jus de pommes (1L)

3,80 €

Jus de pommes Idoki et bio, pasteurisé (1L), de la ferme Ixuribeherea à Ayherre.

ÉPICERIE

Jus de pommes (3L)

11,20 €

Cubis de jus de pommes Idoki et bio, pasteurisé (3L), de la ferme Ixuribeherea à Ayherre.

ÉPICERIE

Kimchi de chou chinois (400g).

6,90 €

Chou chinois (petsai) lactofermenté - gingembre / ail / sauce soja. Pot en verre de 400g. Idoki et Bio. Se déguste en accompagnement avec viandes/ légumes , en salade et sandwich

VIANDES

Korma de chèvre (590g)

15,40 €

Sauce à base de viande de chèvre, recette indienne, Idoki, Bio. Poids net : 590g.

CRÈMERIE

Lait de vache demi-ecreme (1L).

1,75 €

Lait de vache demi-ecreme pasteurise Idoki et bio (1 l).

CRÈMERIE

Lait de vache entier (1L).

1,80 €

Lait de vache entier et pasteurisé Idoki et bio (1l)

ÉPICERIE

Lizarnoa (33cl)

FERME LUXIA

3,50 €

Bouteille de Lizarnoa, pétillant naturelle à base de feuille de frêne. Bio. En petite bouteille de 33cl, vendu à l'unité. Disponible également en grande bouteille de 75cl ou par 6 en 33cl.

ÉPICERIE

Lizarnoa (33cl) par 6

FERME LUXIA

20,00 €

Pack de 6 bouteille de Lizarnoa, pétillant naturelle à base de feuille de frêne. Bio. En petite bouteille de 33cl. Disponible également en grande bouteille de 75cl ou en 33cl à l'unité.

ÉPICERIE

Lizarnoa (75cl)

FERME LUXIA

6,60 €

Bouteille de Lizarnoa, pétillant naturelle à base de feuille de frêne. Bio. En bouteille de 75cl. Disponible également en petite bouteille de 33cl par pack de 6 ou à l'unité.

ÉPICERIE

Lot confitures/gelée

11,80 €

Lot composé de : 1 confiture de pêche (240g), 1 confiture de mûre (240g), 1 gelée de pomme (240g). bio.

CRÈMERIE

Mamia (4x125g).

5,00 €

4 mamias ou lait caillés de brebis Idoki, en pot de 125g.

VIANDES

Manchons confits de canard (x2).

4,80 €

Manchons confits de canard, Idoki. Sous vide. Par 2.

ÉPICERIE

Miel d'acacia (250g)

LOREZ LORE

7,30 €

Miel d'acacia, Idoki. Pot de 250g.

ÉPICERIE

Miel de bruyere (500g)

LOREZ LORE

11,30 €

Miel de Bruyère, Idoki. Pot de 500g.

ÉPICERIE

Miel de printemps (250g)

LOREZ LORE

6,60 €

Miel de printemps, Idoki. Pot de 250g.

ÉPICERIE

Moutarde (200g)

5,10 €

Moutarde Bio et Idoki. Pot en verre de 200g.

VIANDES

Navarrin de chèvre (780g)

18,90 €

Sauce à base de viande de chèvre et de légumes Idoki et bio. Poids net : 780g

CRÈMERIE

Oeufs au lait caramel (110g).

1,70 €

Oeufs au lait caramel de la Ferme Ezponda (Donoztiri), Bio. Pot en verre à l'unité (que nous récupérons), de 110g.

CRÈMERIE

Oeufs au lait nature (110g).

FERME EZPONDA

1,45 €

Oeufs au lait nature de la Ferme Ezponda (Donoztiri), en bio. Pot en verre à l'unité (que nous récupérons), de 110 ml.

ÉPICERIE

Pain au levain Noix Raisins secs (500g)

URKO GAZTAÑAGA

5,80 €

Pain au levain semi complet aux noix et raisins secs, AB. Environ 500g. Composition : Farine de Blé semi complète Bio, levain naturel, eau, noix, raisins secs, sel.

ÉPICERIE

Pain au levain Semi complet (1Kg)

URKO GAZTAÑAGA

6,50 €

Pain au levain semi complet, AB. Environ 1Kg. Composition : Farine de Blé semi complète Bio, levain naturel, eau, sel.

ÉPICERIE

Pain au levain Semi complet (500g)

URKO GAZTAÑAGA

3,50 €

Pain au levain semi complet, AB. Environ 500g. Composition : Farine de Blé semi complète Bio, levain naturel, eau, sel.

ÉPICERIE

Persillade (90g)

4,40 €

Sauce persillade au persil. Bio et Idoki. Pot en verre de 90g.

ÉPICERIE

Piment d'Espelette (50g)

6,50 €

Poudre de piment d'Espelette AOP, bio (50g).

ÉPICERIE

Piquillos (330g)

6,30 €

Piquillos de piment d'Espelette AOP. Bio et Idoki. Pot en verre de 330g.

ÉPICERIE

Purée de Piment d'Espelette (90g)

6,30 €

Purée de piment d'Espelette AOP. Bio et Idoki. Pot en verre de 90g.

VOLAILLES & OEUFS

Rillette de poule (180g) L

FERME LUMA

5,40 €

Bocal de 180g de rillette de poule, Idoki et Bio.

ÉPICERIE

Rillettes de canard (170g)

FERME BETI AINTZINA

6,90 €

Bocal de rillettes de canard Idoki. 170g.

CRÈMERIE

Riz au lait (110g).

FERME EZPONDA

1,30 €

Riz au lait de la Ferme Ezponda (Donoztiri), en bio. Pot en verre à l'unité (que nous récupérons), de 110g.

ÉPICERIE

Sauce barbecue (200g)

6,30 €

Sauce barbecue Bio et Idoki. Pot en verre de 200g.

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (390g)

FERME JARA XOLAN

11,20 €

Bocal de 4 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 390.

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (480g)

FERME JARA XOLAN

15,10 €

Bocal de 6 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 480.

VIANDES

Sauté de Veau à la tomate (750g)

17,80 €

Sauté de veau à la tomate, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

ÉPICERIE

Sirop de mures (250ml)

4,40 €

Sirop de mûres bio. Bouteille en verre de 250ml.

CRÈMERIE

Skyr (500g).

4,80 €

Skyr en pot de 500g. Idoki et Bio.

VIANDES

Tajine de chevre (780g)

18,90 €

Conserve en verre de takine de chevre, Idoki et bio. Poids net 780g.

ÉPICERIE

Velouté Patate douce (500g)