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11,40 €

Bloc de foie gras de canard de 140g. Idoki.

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de 4 gésiers de canard confits

Bocal de 4 gésiers de canard confit. Idoki. Les gésiers sont cuits à basse température, fondants à souhait. Idéal pour 2 personnes. Vous pouvez utiliser la graisse de canard d’enrobage pour faire frire à la poêle des petites pommes de terre.

11,30 €

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de foie gras de canard (180g)

30,10 €

Foie gras de canard en bocal de 180g. Idoki.

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de foie gras de canard (320g)

50,10 €

Bocal de foie gras de canard de 320g. Idoki.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (380g)

11,00 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 380g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (750g)

15,30 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Bolognaise de Boeuf (380g)

9,50 €

Sauce bolognaise, Idoki. 380g. Viande de race Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte d'Oignon rouge frais M

3,10 €

Botte de 5-6 oignons rouge frais, bio.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Betterave M

3,20 €

Betterave rouge en botte bio.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Blette M

3,20 €

Botte de blette bio.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Fenouil M

2,70 €

Botte de fenouil, bio. Environ 500g.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Radis M

2,20 €

Botte de radis bio.

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Thym U

FERME D'UHALDIA

2,20 €

Botte de thym frais Bio de la Ferme d'Uhaldia (Hazparne).

VIANDES

Bourguignon de boeuf (+/- 1Kg) JX.

13,60 €

Bourguignon de boeuf Idoki. Poche d'environ 1Kg, sous vide. Race Blonde d'Aquitaine.

VIANDES

Cabri massalé (590g)

15,40 €

Sauce de chèvre, recette de la Réunion, Idoki. Poids net : 590g.

VIANDES

Chorizo de porc basque Kintoa (+/-250g).

12,30 €

Chorizo de porc Basque Kintoa (AOP), Idoki de la Ferme Ixuribeherea à Ayherre. Environ 250g.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Concombre court epineux M

1,20 €

Concombre court épineux, bio. Vendu à l'unité.

VIANDES

Confit de Porc (480g)

19,20 €

Confit de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

VOLAILLES & OEUFS

Confit de poule (600g)

FERME LUMA

12,60 €

Bocal de 600g de confit de poule, Idoki et Bio.

VIANDES

Cotes d'agneau (+/- 500g) JX.

12,35 €

Côtes d'agneau Idoki. Environ 500g. Sous vide.

VIANDES

Cotes-filet de porc Basque Kintoa x4 (+/- 1Kg) JX.

23,10 €

4 cotes dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 1Kg. Mises sous vide par 2.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Courgette primeur (1Kg) M

4,40 €

Courgette primeur, bio. Environ 1Kg.

VIANDES

Couston de Porc (480g)

14,90 €

Coustons de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

Nouveau

VOLAILLES & OEUFS

Foie gras de canard semi-conserve (+/- 180g).

Foie gras de canard semi-conserve Idoki. Sous vide. Environ 180g. Préparé avec les foies entiers, les plus nobles. Cuit à basse température et maturé au moins une année. Saveurs et plaisir assurés. Durée de consommation 1an

28,20 €

Nouveau

VOLAILLES & OEUFS

Foie gras de canard semi-conserve (+/- 320g).

Foie gras de canard semi-conserve Idoki. Sous vide. Environ 320g. Préparé avec les foies entiers, les plus nobles. Cuit à basse température et maturé au moins une année. Saveurs et plaisir assurés. Durée de consommation 1an

50,10 €

VIANDES

Gigot d'agneau tranché (+/- 500g) JX.

12,80 €

Gigot d'agneau tranché Idoki. Environ 500g. Sous vide.

VIANDES

Korma de chèvre (590g)

15,40 €

Sauce à base de viande de chèvre, recette indienne, Idoki, Bio. Poids net : 590g.

VIANDES

Manchons confits de canard (x2).

4,80 €

Manchons confits de canard, Idoki. Sous vide. Par 2.

VIANDES

Navarrin de chèvre (780g)

18,90 €

Sauce à base de viande de chèvre et de légumes Idoki et bio. Poids net : 780g

VOLAILLES & OEUFS

Oeufs fermiers (x12) T

FERME TTUKULUA

5,40 €

Boite de 12 oeufs fermiers bio.

VOLAILLES & OEUFS

Oeufs fermiers (x6) T

2,80 €

Boite de 6 oeufs fermiers bio.

VIANDES

Plat de cotes de boeuf (+/- 500g) JX.

5,60 €

Plat de cotes de boeuf Idoki. Environ 500g, sous vide. Race Blonde d'Aquitaine.

FRUITS & LÉGUMES

Pomme de terre primeur (1Kg) U

5,30 €

Pomme de terre primeur, bio. Environ 1Kg.

VOLAILLES & OEUFS

Poulet fermier Idoki (+/- 1.8Kg).

FERME XIPITEIA

25,70 €

Gros poulet fermier Idoki de Maurice Bortheirie de la Ferme Xipitea. Environ 1.8Kg.

VOLAILLES & OEUFS

Rillette de poule (180g) L

FERME LUMA

5,40 €

Bocal de 180g de rillette de poule, Idoki et Bio.

ÉPICERIE

Rillettes de canard (170g)

6,90 €

Bocal de rillettes de canard Idoki. 170g.

VIANDES

Roti de boeuf (+/- 500g) JX.

13,90 €

Rôti de bœuf Idoki. Pièce de 500g, sous vide. Race Blonde d'Aquitaine

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Salade M

1,40 €

Salade de plein champ, bio. variétés de batavia ou feuille de chêne (rouge ou verte).

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (390g)

11,20 €

Bocal de 4 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 390.

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (480g)

15,10 €

Bocal de 6 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 480.

VIANDES

Saucisses de porc Basque Kintoa x4 (+/- 400g) JX.

8,70 €

4 saucisses de porc Basque Kintoa AOP, Idoki. Sous vide. Environ 400g.

VIANDES

Saucisson de porc Basque (+/- 275g).

13,50 €

Saucisson de porc basque Kintoa, AOP et Idoki. Environ 275g.

VIANDES

Sauté de Veau à la tomate (750g)

17,80 €

Sauté de veau à la tomate, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Sucrine M

1,10 €

Salade sucrine bio. Vendue à l'unité.

VIANDES

Tajine de chevre (780g)