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VIANDES

Axoa de Boeuf (380g)

10,60 €

Axoa de boeuf Idoki. 380g. Race : Blondes d'Aquitaine, nées, élevées et transformées sur la ferme.

VIANDES

Axoa de Veau (600g)

16,20 €

Axoa de veau Idoki et Bio. 600g.

FROMAGES

Barquette de brebis en cube (+/- 190g).

FERME BIXARTEA

5,60 €

Barquette de brebis Ossau Iraty en cube. Environ 190g.

VIANDES

Blanquette de Veau (750g)

17,20 €

Blanquette de veau Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (380g)

11,00 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 380g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (750g)

15,30 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Bolognaise de Boeuf (380g)

9,50 €

Sauce bolognaise, Idoki. 380g. Viande de race Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte d'Oignon rouge frais M

3,10 €

Botte de 5-6 oignons rouge frais, bio

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Betterave M

3,20 €

Betterave rouge en botte bio.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Blette M

3,20 €

Botte de blette bio.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Fenouil M

2,70 €

Botte de fenouil, bio. Environ 500g.

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Thym U

FERME D'UHALDIA

2,20 €

Botte de thym frais Bio de la Ferme d'Uhaldia (Hazparne).

VIANDES

Boudins de porc Basque Kintoa (+/- 215g) JX.

3,50 €

Boudins de porc basque Kintoa AOP, Idoki. Sous vide, par 2 (environ 215g).

VIANDES

Cabri massalé (590g)

FERME IXURIBEHEREA

15,40 €

Sauce de chèvre, recette de la Réunion, Idoki. Poids net : 590g.

VIANDES

Chipolatas de porc Basque Kintoa (+/- 475g) JX.

10,70 €

Chipolatas de porc basque Kintoa AOP, Idoki. Pièces sous vide. Environ 475g.

VIANDES

Colis de porc Kintoa (+/- 5Kg) JX.

93,00 €

Colis de viande fraiche AOP Kintoa et Idoki.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Concombre court epineux M

1,20 €

Concombre court épineux, bio. Vendu à l'unité.

VIANDES

Confit de Porc (480g)

19,20 €

Confit de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

VIANDES

Cotes-echine de porc Basque Kintoa x2 (+/- 500g) JX.

11,65 €

Cotes dans l'échine de Porc Basque KINTOA AOP et Idoki. Environ 500g. Mises sous vide par 2.

VIANDES

Cotes-echine de porc Basque Kintoa x4 (+/- 1Kg) JX.

23,25 €

4 cotes dans l'échine de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 1Kg. Mises sous vide par 2.

VIANDES

Cotes-filet de porc Basque Kintoa x2 (+/- 500g) JX.

11,55 €

2 cotes dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 500g. Mises sous vide par 2.

VIANDES

Cotes-filet de porc Basque Kintoa x4 (+/- 1Kg) JX.

23,10 €

4 cotes dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 1Kg. Mises sous vide par 2.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Courgette primeur (1Kg) M

4,40 €

Courgette primeur, bio. Environ 1Kg.

VIANDES

Couston de Porc (480g)

14,90 €

Coustons de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

VIANDES

Couston de porc Basque Kintoa x4 (+/- 400g) JX.

4,60 €

4 coustons de porc basque Kintoa AOP, Idoki (environ 400g). Sous vide.

FROMAGES

Crottin de brebis.

3,60 €

Fromage a pâte molle type Perail (+/- 110g). Idoki.

FROMAGES

Espil - chevre-brique.

5,10 €

Brique de chèvre (200g). Idoki et bio.

FROMAGES

Etxebazter- chevre-mini crottin.

2,50 €

Petit palet de chèvre. Idoki et bio. Environ 100g.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier jeune (+/- 1.5Kg).

32,30 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (1.5kg environ). Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier jeune (+/- 350g).

8,30 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (350g environ). Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier jeune (+/- 3Kg).

71,00 €

Fromage entier de brebis fermier au lait cru. Tomme de 3Kg environ. Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de brebis fermier jeune (+/- 750g).

16,90 €

Fromage de brebis fermier au lait cru (750g environ). Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.

FROMAGES

Fromage de vache affine (+/- 550g).

FERME OHETA

11,40 €

Fromage de vache au lait cru affiné entre 4 et 6 mois. Idoki et bio. Morceau d'environ 550g.

FROMAGES

Fromage frais ail ciboulette (250g).

FERME OHETA

4,20 €

Fromage frais ail ciboulette (250g). Idoki et bio.

VIANDES

Gigot d'agneau tranché (+/- 500g) JX.

12,80 €

Gigot d'agneau tranché Idoki. Environ 500g. Sous vide.

FROMAGES

Grana - chevre-triangle.

4,40 €

Triangle de chèvre Idoki et bio. Environ 175g.

FROMAGES

Ixuri - chevre-galette.

5,10 €

Galette de chèvre (220g). Idoki et bio.

VIANDES

Korma de chèvre (590g)

FERME IXURIBEHEREA

15,40 €

Sauce à base de viande de chèvre, recette indienne, Idoki, Bio. Poids net : 590g.

FROMAGES

Manex - chevre-carre.

3,40 €

Carré de chèvre, Idoki et bio. Environ 150g.

VIANDES

Navarrin de chèvre (780g)

FERME IXURIBEHEREA

18,90 €

Sauce à base de viande de chèvre et de légumes Idoki et bio. Poids net : 780g

FROMAGES

Patin - chevre-buchette cendrée.

3,90 €

Buchette cendrée de chèvre (150g). Idoki et bio.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Pomme de terre primeur (1Kg) M

5,30 €

Pomme de terre primeur, bio. Environ 1Kg.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Pomme de terre primeur (3Kg) M

15,50 €

Pomme de terre primeur bio. Poche de 3Kg environ.

VIANDES

Roti de boeuf (+/- 500g) JX.

FERME JARA XOLAN

13,90 €

Rôti de bœuf Idoki. Pièce de 500g, sous vide. Race Blonde d'Aquitaine

VIANDES

Roti-epaule porc Basque Kintoa (+/- 550g) JX.

12,80 €

Roti de porc basque Kintoa AOP, Idoki (environ 550g). Ce roti est pris dans l'épaule du cochon. Sous vide.

VIANDES

Roti-filet de porc Basque Kintoa (+/- 550g) JX.

12,80 €

Roti dans le filet de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 550g. Sous vide.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Salade M

1,40 €

Salade de plein champ, bio. variétés de batavia ou feuille de chêne (rouge ou verte).

FROMAGES

Sarrin frais - chevre-crottin.

3,80 €

Crottin de chèvre (180g). Idoki et bio.

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (390g)

FERME JARA XOLAN

11,20 €

Bocal de 4 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 390.

VIANDES

Saucisses confites de porc Basque Kintoa (480g)

FERME JARA XOLAN

15,10 €

Bocal de 6 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 480.

VIANDES

Saucisses de porc Basque Kintoa x4 (+/- 400g) JX.

8,70 €

4 saucisses de porc Basque Kintoa AOP, Idoki. Sous vide. Environ 400g.

VIANDES

Saucisson de porc Basque (+/- 275g).

13,50 €

Saucisson de porc basque Kintoa, AOP et Idoki. Environ 275g.

VIANDES

Sauté de Veau à la tomate (750g)

17,80 €

Sauté de veau à la tomate, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Sucrine M

1,10 €

Salade sucrine bio. Vendue à l'unité.

VIANDES

Tajine de chevre (780g)

FERME IXURIBEHEREA

18,90 €

Conserve en verre de takine de chevre, Idoki et bio. Poids net 780g.

FROMAGES

Tomme de vache jeune (+/- 1.15Kg).

FERME OHETA

20,50 €

Tomme de vache jeune au lait cru. Idoki et bio. Morceau d'environ 1,15Kg.

FROMAGES

Tomme de vache jeune (+/- 575g).

FERME OHETA

10,30 €

Tomme de vache jeune au lait cru. Idoki et bio. Morceau d'environ 575g.

FROMAGES

Tommette jeune de vache (+/- 690g).

FERME OHETA

10,70 €

Tommette de vache jeune au lait cru. Idoki et bio. Morceau d'environ 690g.