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Espil - chevre-brique. Espil - chevre-brique. 2
FROMAGES

Espil - chevre-brique.

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Brique de chèvre (200g). Idoki et bio.
Foie gras de canard mi-cuit...
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VOLAILLES & OEUFS

Foie gras de canard mi-cuit (+/-350g).

FERME BETI AINTZINA
IDOKI
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IDOKI
Foie gras de canard mi-cuit Idoki. Sous vide. Environ 350g. Préparé avec les foies entiers, les plus nobles. Cuit à basse température ce qui lui confère une onctuosité et un goût puissant. Durée de consommation 5 mois.