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Ces piments doux cultivés en plein champ ou sous-tunnel du mois de juin jusqu’ à la mi-novembre n’ont reçu aucun traitement chimique ni pesticide. Ils seront délicieux en omelette ou piperade. Ils peuvent être également poêlés dans de l'huile d'olive et mangés avec une pincée de gros sel. Ils accompagne également très bien vos salades de tomates.