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Recette de gigot à la menthe et au citron :
Badigeonnez votre gigot d'huile d'olives, de sel, poivre, citrons, menthe, thym, ail. Faire cuire le gigot 45 minutes à 180°. Accompagnez de quelques légumes rôties au four (pommes de terres, oignon, ail, carottes etc). Idéal pour 6 personnes.