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VIANDES

"Panier surprise" de Poisson frais.

30,00 €

Pêche du jour du bateau Chekalet à Ciboure. Panier "surprise" de poissons ultra frais, entre 2 et 3Kg, les espèces varient suivant la pêche et la saison. Jusqu'à 2 ou 3 espèces de poissons selon le poids. Les poissons sont vidés mais non écaillés. L'écaillage est facile à réaliser à la maison.

VIANDES

Axoa de Boeuf (380g)

10,60 €

Axoa de boeuf Idoki. 380g. Race : Blondes d'Aquitaine, nées, élevées et transformées sur la ferme.

VIANDES

Axoa de Veau (600g)

16,20 €

Axoa de veau Idoki et Bio. 600g.

Nouveau

ÉPICERIE

Biere blonde - Ahaize (33cl)

KONPAS

3,50 €

Bière blonde de Konpas (Ortzaize). 33cl. Alc 4.9°. Ingrédients : Eau, malt, houblon, levures. Bière légère, équilibrée avec un léger gout de fruit rouge. Elle sera idéale pour accompagner vos soirées d'étés.

Nouveau

ÉPICERIE

Biere brune - Bokali (33cl)

KONPAS

3,50 €

Bière brune, style Irish stout, de Konpas (Ortzaize). 33cl. Alc 4.9°. Ingrédients : Eau, malt, houblon, levures. Cousine de la Guiness, elle conviendra aux amateurs de chocolat/café. Très peu amère et équilibrée on peut même l’apprécier lors d’un repas.

Nouveau

ÉPICERIE

Biere IPA - Arranoak (33cl)

KONPAS

3,90 €

Bière IPA de Konpas (Ortzaize). 33cl. Alc 4.9°. Ingrédients : Eau, malt, houblon, levures. Blonde légèrement amère aux saveurs de fruits tropicaux. A consommer bien frais.

VIANDES

Blanquette de Veau (750g)

17,20 €

Blanquette de veau Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VOLAILLES & OEUFS

Bloc de foie gras de canard (140g)

FERME BETI AINTZINA

11,40 €

Bloc de foie gras de canard de 140g. Idoki.

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de 4 gésiers de canard confits

FERME BETI AINTZINA

11,30 €

Bocal de 4 gésiers de canard confit. Idoki. Les gésiers sont cuits à basse température, fondants à souhait. Idéal pour 2 personnes. Vous pouvez utiliser la graisse de canard d’enrobage pour faire frire à la poêle des petites pommes de terre.

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de foie gras de canard (180g)

FERME BETI AINTZINA

30,10 €

Foie gras de canard en bocal de 180g. Idoki.

VOLAILLES & OEUFS

Bocal de foie gras de canard (320g)

FERME BETI AINTZINA

50,10 €

Bocal de foie gras de canard de 320g. Idoki.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (380g)

11,00 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 380g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (750g)

15,30 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Bolognaise de Boeuf (380g)

9,50 €

Sauce bolognaise, Idoki. 380g. Viande de race Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Betterave M

3,20 €

Betterave rouge en botte bio.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Botte de Blette M

3,20 €

Botte de blette bio.

ÉPICERIE

Boudin de porc Basque Kintoa (190g) JX

FERME JARA XOLAN

5,00 €

Boudin de porc basque (190g). AOP Kintoa et Idoki.

VIANDES

Boudins de porc Basque Kintoa (+/- 215g) JX.

3,50 €

Boudins de porc basque Kintoa AOP, Idoki. Sous vide, par 2 (environ 215g).

ÉPICERIE

Bouillon de légumes et chanterelles (1L)

DOHATSU

7,80 €

Nouveau bouillon de légumes et de chanterelles, Bio. En bouteille de 1L.

ÉPICERIE

Bouillon de poule et légumes (1L)

DOHATSU

7,40 €

Bouillon de poule et de légumes, Bio. En bouteille de 1L.

ÉPICERIE

Bouillon traditionnel d'hiver (1L)

DOHATSU

7,80 €

Bouillon de poule, boeuf et porc, Bio. En bouteille de 1L.

VIANDES

Cabri massalé (590g)

FERME IXURIBEHEREA

15,40 €

Sauce de chèvre, recette de la Réunion, Idoki. Poids net : 590g.

ÉPICERIE

Carton de jus de pommes (6x1L)

22,00 €

Carton de jus de pommes pasteurisé. Idoki et bio. pasteurisé. 6 bouteilles de 1L.

ÉPICERIE

Caviar d'Aubergine (180g)

FERME OTSOLARREAN

6,30 €

Caviar d'Aubergine. Bio et Idoki. Pot en verre de 180g.

ÉPICERIE

Chichon de porc Basque Kintoa (180g)

FERME IXURIBEHEREA

4,40 €

Chichon de porc basque (180g). AOP Kintoa et Idoki.

ÉPICERIE

Chimichurri Coriandre (90g)

FERME OTSOLARREAN

4,40 €

Sauce chimichurri à la coriandre. Bio et Idoki. Pot en verre de 90g.

VIANDES

Chipolatas de porc Basque Kintoa (+/- 475g) JX.

10,70 €

Chipolatas de porc basque Kintoa AOP, Idoki. Pièces sous vide. Environ 475g.

VIANDES

Chorizo de porc basque Kintoa (+/-250g).

12,30 €

Chorizo de porc Basque Kintoa (AOP), Idoki de la Ferme Ixuribeherea à Ayherre. Environ 250g.

ÉPICERIE

Cidre vif - Arin Arin (33cl)

5,00 €

Cidre fermier de la ferme Xarnegu Sagarrak à Bastida. Bio. Bouteille de 33cl. 5.5% vol. Sans sulfite ajouté.

Nouveau

ÉPICERIE

Coffret découverte (IPA, Blonde, Brune, 33cl)

KONPAS

12,00 €

Coffret découverte des 3 bières 33cl de Konpas : 1 IPA, 1 blonde, 1 brune. Alc 4.9°. Ingrédients : Eau, malt, houblon, levures.

Nouveau

ÉPICERIE

Coffret dégustation (2 IPA, 2 Blonde, 2 Brune, 33cl)

KONPAS

22,50 €

Coffret découverte des 3 bières 33cl de Konpas : 2 IPA, 2 blonde, 2 brune. Alc 4.9°. Ingrédients : Eau, malt, houblon, levures.

Nouveau

FRUITS & LÉGUMES

Concombre court epineux M

1,20 €

Concombre court épineux, bio. Vendu à l'unité.

VIANDES

Confit de Porc (480g)

19,20 €

Confit de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

VOLAILLES & OEUFS

Confit de poule (600g)

FERME LUMA

12,60 €

Bocal de 600g de confit de poule, Idoki et Bio.

ÉPICERIE

Confiture de mure (240g)

FERME ITURRIETXEA

3,70 €

Confiture de mûre, bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de peche (240g)

FERME ITURRIETXEA

3,70 €

Confiture de pêche bio. Pot de 240g.