FROMAGES Ajouter au panier Fromage de brebis fermier jeune (+/- 3Kg). 71,00 € Fromage entier de brebis fermier au lait cru. Tomme de 3Kg environ. Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.
FROMAGES Ajouter au panier Fromage de brebis fermier jeune (+/- 750g). 16,90 € Fromage de brebis fermier au lait cru (750g environ). Affiné moins de 6 mois. Idoki et AOP Ossau Iraty.
FROMAGES Ajouter au panier Fromage de vache affine (+/- 550g). FERME OHETA 11,40 € Fromage de vache au lait cru affiné entre 4 et 6 mois. Idoki et bio. Morceau d'environ 550g.
FROMAGES Ajouter au panier Fromage frais ail ciboulette (250g). FERME OHETA 4,20 € Fromage frais ail ciboulette (250g). Idoki et bio.
FROMAGES Ajouter au panier Grana - chevre-triangle. 4,40 € Triangle de chèvre Idoki et bio. Environ 175g.
VIANDES Ajouter au panier Korma de chèvre (590g) FERME IXURIBEHEREA 15,40 € Sauce à base de viande de chèvre, recette indienne, Idoki, Bio. Poids net : 590g.
CRÈMERIE Ajouter au panier Lait de vache demi-ecreme (1L). 1,75 € Lait de vache demi-ecreme pasteurise Idoki et bio (1 l).
CRÈMERIE Ajouter au panier Lait de vache entier (1L). 1,80 € Lait de vache entier et pasteurisé Idoki et bio (1l)
CRÈMERIE Ajouter au panier Mamia (4x125g). 5,00 € 4 mamias ou lait caillés de brebis Idoki, en pot de 125g.
VIANDES Ajouter au panier Navarrin de chèvre (780g) FERME IXURIBEHEREA 18,90 € Sauce à base de viande de chèvre et de légumes Idoki et bio. Poids net : 780g
CRÈMERIE Ajouter au panier Oeufs au lait caramel (110g). 1,70 € Oeufs au lait caramel de la Ferme Ezponda (Donoztiri), Bio. Pot en verre à l'unité (que nous récupérons), de 110g.
CRÈMERIE Ajouter au panier Oeufs au lait nature (110g). FERME EZPONDA 1,45 € Oeufs au lait nature de la Ferme Ezponda (Donoztiri), en bio. Pot en verre à l'unité (que nous récupérons), de 110 ml.
FROMAGES Ajouter au panier Patin - chevre-buchette cendrée. 3,90 € Buchette cendrée de chèvre (150g). Idoki et bio.
VOLAILLES & OEUFS Ajouter au panier Poulet fermier Idoki (+/- 1.7Kg). FERME XIPITEIA 24,30 € Gros poulet fermier Idoki de Maurice Bortheirie de la Ferme Xipitea. Environ 1.7Kg.
CRÈMERIE Ajouter au panier Riz au lait (110g). FERME EZPONDA 1,30 € Riz au lait de la Ferme Ezponda (Donoztiri), en bio. Pot en verre à l'unité (que nous récupérons), de 110g.
VIANDES Ajouter au panier Roti-epaule porc Basque Kintoa (+/- 550g) JX. 12,80 € Roti de porc basque Kintoa AOP, Idoki (environ 550g). Ce roti est pris dans l'épaule du cochon. Sous vide.
FROMAGES Ajouter au panier Sarrin frais d'estive - chevre-crottin. 4,00 € Crottin de chèvre (180g). Idoki et bio. Fabriqué à la montagne.
VIANDES Ajouter au panier Saucisses confites de porc Basque Kintoa (390g) FERME JARA XOLAN 11,20 € Bocal de 4 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 390.
VIANDES Ajouter au panier Saucisses confites de porc Basque Kintoa (480g) FERME JARA XOLAN 15,10 € Bocal de 6 saucisses confites de Porc Basque Kintoa, AOP et Idoki. Poids net : 480.
VIANDES Ajouter au panier Saucisses de porc Basque Kintoa x4 (+/- 400g) JX. 8,70 € 4 saucisses de porc Basque Kintoa AOP, Idoki. Sous vide. Environ 400g.
VIANDES Ajouter au panier Sauté de Veau à la tomate (750g) 17,80 € Sauté de veau à la tomate, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.