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Ce porc Basque Kintoa est élevé lentement en plein air. C'est pourquoi il développe une viande tendre et persillée d'une qualité rare.
Ingrédients: Viande de porc basque, oignon, poireaux, thym, persil, sel, poivre noir, piment d'Espelette AOP, piment de Provence, sang.
