HARAGIA

Haragiak

Idiki, zerriki, bildoski edo aratxeki zati hoberenak proposatzen dizkizugu, sasoien arabera. Haragi guziak bertako eta zentzuzko neurriko etxaldeetatik heldu dira, eta kabalak kanpoan haziak dira.

Kabala osoen baliatzea funtsezkoa da. Beraz, ez joan itsu-itsuan aratxeki saihetsetara edo idiki xehatura. Beste zati batzuk badira, ez horiek bezain ezagunak, baina horiek bezain onak !

Uztailaren egutegia :

Uztailaren 4an, ostiralarekin : Jara Xolan etxaldeko Ardi Xipolatak eta Mergezak

Uztailaren 11an, ostiralarekin : Jara Xolan etxaldeko Euskal xerrikia + Bildoskia

Uztailaren 18an, ostiralarekin : Jara Xolan etxaldeko Bildoskia

Uztailaren 25an, ostiralarekin : Jara Xolan etxaldeko Euskal xerrikia +Idikia + Aratxekia

Agorrilaren lehenean, ostiralarekin : Chekalet itsas ontziko Arrain freskoa