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FROMAGES

Assortissement de fromages de chèvres secs.

FERME IXURIBEHEREA

10,00 €

3 fromages de chèvres secs, IDOKI et Bio de la Ferme Ixuribeherea (Aiherra).

VIANDES

Axoa de Boeuf (380g)

10,60 €

Axoa de boeuf Idoki. 380g. Race : Blondes d'Aquitaine, nées, élevées et transformées sur la ferme.

VIANDES

Axoa de Boeuf (800g)

15,90 €

Axoa de boeuf Idoki. 750g. Race : Blondes d'Aquitaine, nées, élevées et transformées sur la ferme.

VIANDES

Axoa de Veau (590g)

16,20 €

Axoa de veau Idoki et Bio. 590g.

FROMAGES

Barquette de brebis en cube (+/- 190g).

FERME BIXARTEA

5,60 €

Barquette de brebis Ossau Iraty en cube. Environ 190g.

Nouveau

ÉPICERIE

Biere brune - Bokali (33cl)

KONPAS

3,50 €

Bière brune, style Irish stout, de Konpas (Ortzaize). 33cl. Alc 4.9°. Ingrédients : Eau, malt, houblon, levures. Cousine de la Guiness, elle conviendra aux amateurs de chocolat/café. Très peu amère et équilibrée on peut même l’apprécier lors d’un repas.

Nouveau

ÉPICERIE

Biere IPA - Arranoak (33cl)

KONPAS

3,90 €

Bière IPA de Konpas (Ortzaize). 33cl. Alc 4.9°. Ingrédients : Eau, malt, houblon, levures. Blonde légèrement amère aux saveurs de fruits tropicaux. A consommer bien frais.

VIANDES

Blanquette de Veau (750g)

17,20 €

Blanquette de veau Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (380g)

11,00 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 380g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Boeuf Bourguignon (750g)

15,30 €

Bœuf bourguignon, Idoki. Poids net : 750g. Race : Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

VIANDES

Bolognaise de Boeuf (380g)

9,50 €

Sauce bolognaise, Idoki. 380g. Viande de race Blonde d'Aquitaine, né, élevé et transformé sur la ferme.

ÉPICERIE

Boudin de porc Basque Kintoa (190g) JX

FERME JARA XOLAN

5,00 €

Boudin de porc basque (190g). AOP Kintoa et Idoki.

VIANDES

Boudins de porc Basque Kintoa (+/- 215g) JX.

3,50 €

Boudins de porc basque Kintoa AOP, Idoki. Sous vide, par 2 (environ 215g).

ÉPICERIE

Bouillon de légumes et chanterelles (1L)

DOHATSU

7,80 €

Nouveau bouillon de légumes et de chanterelles, Bio. En bouteille de 1L.

ÉPICERIE

Bouillon de poule et légumes (1L)

DOHATSU

7,40 €

Bouillon de poule et de légumes, Bio. En bouteille de 1L.

CRÈMERIE

Breuil (375g).

4,50 €

Breuil fermier de brebis, Idoki. En barquette de 375g environ.

VIANDES

Cabri massalé (590g)

FERME IXURIBEHEREA

15,40 €

Sauce de chèvre, recette de la Réunion, Idoki. Poids net : 590g.

ÉPICERIE

Carton de jus de pommes (6x1L)

22,00 €

Carton de jus de pommes pasteurisé. Idoki et bio. pasteurisé. 6 bouteilles de 1L.

ÉPICERIE

Caviar d'Aubergine (180g)

FERME OTSOLARREAN

6,30 €

Caviar d'Aubergine. Bio et Idoki. Pot en verre de 180g.

ÉPICERIE

Chichon de porc Basque Kintoa (180g)

FERME IXURIBEHEREA

4,40 €

Chichon de porc basque (180g). AOP Kintoa et Idoki.

VIANDES

Chipolatas de porc Basque Kintoa (+/- 475g) JX.

10,70 €

Chipolatas de porc basque Kintoa AOP, Idoki. Pièces sous vide. Environ 475g.

ÉPICERIE

Cidre vif - Arin Arin (33cl)

5,00 €

Cidre fermier de la ferme Xarnegu Sagarrak à Bastida. Bio. Bouteille de 33cl. 5.5% vol. Sans sulfite ajouté.

Nouveau

ÉPICERIE

Cidre Xitxo (33cl)

3,40 €

Cidre fermier de la ferme Ixuribeherea. Bio et Idoki. Variétés locales récoltées au verger Xitxo de Larzabale. Bouteille de 33cl. 6% vol. Sans sulfite ajouté.

Nouveau

ÉPICERIE

Cidre Xitxo (75cl)

6,20 €

Cidre fermier de la ferme Ixuribeherea. Bio et Idoki. Variétés locales récoltées au verger Xitxo de Larzabale. Bouteille de 75cl. 6% vol. Sans sulfite ajouté.

Nouveau

ÉPICERIE

Coffret découverte (IPA, Blonde, Brune, 33cl)

KONPAS

12,00 €

Coffret découverte des 3 bières 33cl de Konpas : 1 IPA, 1 blonde, 1 brune. Alc 4.9°. Ingrédients : Eau, malt, houblon, levures.

Nouveau

ÉPICERIE

Coffret dégustation (2 IPA, 2 Blonde, 2 Brune, 33cl)

KONPAS

22,50 €

Coffret découverte des 3 bières 33cl de Konpas : 2 IPA, 2 blonde, 2 brune. Alc 4.9°. Ingrédients : Eau, malt, houblon, levures.

VIANDES

Confit de Porc (480g)

19,20 €

Confit de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

ÉPICERIE

Confiture de mure (240g)

FERME ITURRIETXEA

3,70 €

Confiture de mûre, bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de peche (240g)

FERME ITURRIETXEA

3,70 €

Confiture de pêche bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de poire (240g)

FERME ITURRIETXEA

3,70 €

Confiture de poire, bio. Pot de 240g.

ÉPICERIE

Confiture de prune (240g)

FERME ITURRIETXEA

3,70 €

Confiture de prune bio. Bocal de 240g.

VIANDES

Cotes-echine de porc Basque Kintoa x4 (+/- 1Kg) JX.

23,25 €

4 cotes dans l'échine de Porc Basque Kintoa AOP et Idoki. Environ 1Kg. Mises sous vide par 2.

VIANDES

Couston de Porc (480g)

14,90 €

Coustons de Porc Basque Kintoa AOP. En conserve de 480g. Idoki

ÉPICERIE

Crème de chataigne (250g)

FERME OTSOLARREAN

6,90 €

Crème de chataignes Bio et Idoki. Pot en verre de 250g.

CRÈMERIE

Creme fraiche au lait cru (250ml).

3,10 €

Crème fraîche au lait de vache Idoki et bio (250 ml)

FROMAGES

Crottin de brebis.

3,60 €

Fromage a pâte molle type Perail (+/- 110g). Idoki.