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Modes de préparation :
L’infusion est la façon la plus simple d’accommoder les feuilles et les fleurs pour obtenir des remèdes ou des boissons fortifiantes ou calmantes. On la prépare exactement comme le thé, à partir d’une seule plante ou d’un mélange de plusieurs, et on la boit chaude ou froide.
Tisane/infusion: Placer les plantes dans une théière, verser de l’eau frémissante, remettre le couvercle et laisser infuser pendant 10 min.
Décoction: Mettre les plantes dans une casserole, recouvrir d’eau froide et porter à ébullition. Laisser frémir 20 à 30 minutes jusqu’à réduction d’un tiers environ. Filtrer la décoction et consommer. Posologie: 1 cuillère à soupe 2 à 3 fois par jour pendant 21 jour.
