Errezeta :
Izterra oliba olioz, gatzez, biperbeltzez, zitroinez, mendaz, xarbotaz eta baratxuriz unta. Izterra labean erre, 30 minutuz, 180°-tan. Labean erre barazkiekin zerbitza (lursagarrak, tipula, baratxuria, pastanagreak etab.).
Idoki bildots izterra xerra, 300g ingurukoa. Airerik gabe paketatua.
Errezeta :
Izterra oliba olioz, gatzez, biperbeltzez, zitroinez, mendaz, xarbotaz eta baratxuriz unta. Izterra labean erre, 30 minutuz, 180°-tan. Labean erre barazkiekin zerbitza (lursagarrak, tipula, baratxuria, pastanagreak etab.).