Xixtroak kolektiboak 6 etxalde biltzen ditu hazparnen eta inguruan. Ekoizle eta laborari, gure lurra pasiorekin lantzen dugu eta segur gira laborantza iraunkorrak baduela etorkizuna, bai gure lurraldean, bai eremu handiagoan.

Baserritar ekoizle gisa, gure produkzioa menperatzen dugu hastetik bururaino, zeren guhaurek baititugu gure mozkinak ekoizten, transformatzen eta saltzen.