""Lizarnoa"" hartzidura naturalaren bidez sortzen da; lizar hostoak, kanabera azukrea, iturriko ura eta beste zenbait landare ditu. Edari honek alkohol pixka bat du. Bixia da, arina, eta landare eta fruitu gustua du. Osoki etxaldean egina eta botilan emana da. Edari zinez freskagarria!