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Recette d'épaule d'agneau :
Badigeonnez votre épaule d'agneau d'huile d'olives, de sel, poivre, citrons, menthe, thym, ail. Faire cuire l'épaule 30 minutes à 180°. Accompagnez de quelques légumes rôties au four (pommes de terres, oignon, ail, carottes etc).
L'épaule d'agneau, comme le gigot, est une pièce de grande qualité qui sera parfaite pour vos repas entres amis ou en famille.
