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Patin

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Buche de chèvre (250 gr)

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Cette buche est faite à partir de lait cru et entier de chèvre. Affinée pendant un mois, c'est un fromage à la fois crémeux et typé. S'il a toute sa place sur un plateau, c'est également LE fromage à cuisiner (salade chèvre chaud, pizza, tarte...)

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