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Xedarri AB (chèvre-pyramide).

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Pyramide de chèvre (280 gr)

Quantité

 

Cette pyramide est faite à partir de lait cru et entier de chèvre. Cendrée au charbon de bois, elle est ensuite affinée durant un mois. Sous croûte crémeux et coeur crayeux, ce fromage a du caractère: avis aux amateurs!

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