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Ce fond cuit pendant vingt heures offre un concentré de saveurs pour cuisiner comme un chef.
Conseil d'utilisation : le fond est prêt à l'emploi, il est idéal comme base pour une sauce ou pour mouiller vos cuissons. Une fois ouvert il se conserve 5 jours au frais.
Ingrédients : Eau, os et viande de boeuf élevé à l'herbe, oignon, pomme de terre, carotte, sel de Salies IGP, laurier, persil et thym frais. Fond artisanal cuisiné à partir d'ingrédients frais, biologiques et cultivés au Pays Basque.
