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Liste des produits de la BATEAU ORDAGNA

COURTIAUD Pierre et Véronique
64500 CIBOURE

Le navire Ordagna, c'est avant tout l'outil de travail d'une entreprise familiale. Au départ du port de Saint Jean de luz, Pierre et son matelot pratiquent une petite pêche côtière artisanale le long du littoral de la côte basque. Ils posent des filets et des lignes sur une durée maximale de 24 h.

De retour à quai, Pierre remet le produit de la pêche du jour à sa femme Véronique qui vous accueillera  à l'espace de vente directe agréé sur le Port de Ciboure. Le poisson ainsi vendu directement aux particuliers est un gage de qualité, de fraîcheur et d'origine de la côte basque.Certains d'entre eux sont conservés pour cuisiner une soupe de poisson.

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